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至臻品质

至臻品质

牛奶和奶油

宾夕法尼亚的阳光,孕育了茁壮的生命,原产的新鲜牛奶和奶油,赋予了贝赛斯冰淇淋高达16.5~18%的乳脂含量及浓郁的牛奶醇香。贝赛斯严选4小时以内的新鲜牛奶和首层乳脂奶油制作冰淇淋。

 

 



波旁香草

香草豆荚是现今世界第二昂贵的香料,马达加斯加生产的波旁香草豆荚是香兰素最高的香草豆荚,贝赛斯精选马达加斯加军需种植园的波旁香草籽,为您制造顶级品质的香草冰淇淋。

 




比利时顶级巧克力

巧克力的主要原料是可可豆,产于赤道南北纬18度以内的狭长地带,可可豆含有可可碱,有提升精神,集中注意力的功效。比利时巧克力的特别之处在于选用与众不同的上等原料,独特的配方,再加上精湛的制作工艺,使得比利时巧克力在世界上享有至高无上的盛誉,也让比利时成为顶级巧克力的代名词。

 

 




日本抹茶

今天的日本,抹茶(Matcha)产业已发展得非常庞大。抹茶具有无添加剂、无防腐剂、无人工色素的特点。抹茶不同于一般的绿茶粉,更不是一般意义上的茶叶粉碎物,抹茶要求精选一番春茶原料,并覆盖时间长达20天左右,蒸青干燥制成碾茶后,在20度以下环境温度,进行传统石磨粉碎加工,保证了抹茶色、香、味品质。在国际标准中,没有使用抹茶原料的产品绝对不允许使用抹茶(Matcha)二字。





加州的坚果

加州与太平洋、俄勒冈州、内华达州、亚利桑那州和墨西哥的下加利福尼亚州接壤。加州南部为热带沙漠气候,气温变化较大,沿海地区则为地中海型气候,冬湿夏燥。差异化的自然条件造就了特殊的果实品质。

 

 





美国的车厘子

车厘子就是英语单词cherries(樱桃)的音译,美国车厘子中产量最大的是宾莹(Bing),其次是霖宝(Lam-bort),它们都呈暗红色,果实硕大、坚实而多汁,入口甜美,凡品尝过的人,都会不约而同地的赞美它们是水果中的钻石。